Anne LamortLibraire expert

ANNUAIRE DE LA BOULANGERIE DE PARIS pour l'exercice de l'an 1858.

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Paris, Au bureau du syndicat, 1858 ; in-8 de 518 pp., maroquin rouge à grain long, plaque ornée d'un décor architectural doré sur les plats encadrant le nom du possesseur, dos lisse orné, tranches dorées.

Annuaire professionnel très complet, incluant l'évolution du prix du pain, les décrets gouvernementaux avec les délibérations, la liste des membres du bureau, celle des boulangers de Paris avec les noms de leurs prédécesseurs, et enfin une liste des meuniers. Une table repliée hors texte. Exemplaire de Jean-Louis Dard, secrétaire du syndicat des boulangers de Paris, qui en avait été le syndic pendant la révolution de 1848, avec son nom gravé en doré sur le premier plat. Envoi manuscrit de son fils Jean-Claude Dard à son neveu Xavier Dard. Bordures des contreplats brunies, petits frottements aux charnières. - Bel exemplaire.

Disponible500 €

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